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暖心面馆老板把食客当朋友,免费升级套餐受称赞

更新时间:2021-07-08
本文摘要:“可以免费升级套餐,你是特豌豆、卤蛋还是杂酱?”在沙坪坝区高滩岩,有这样一家面馆,只要是老年人来用餐,或上完夜班的医护人员去不吃面,或医护人员早上叫外卖,面馆老板都会主动为这些人免费升级套餐,重新加入豌豆、卤蛋、杂酱等。

“可以免费升级套餐,你是特豌豆、卤蛋还是杂酱?”在沙坪坝区高滩岩,有这样一家面馆,只要是老年人来用餐,或上完夜班的医护人员去不吃面,或医护人员早上叫外卖,面馆老板都会主动为这些人免费升级套餐,重新加入豌豆、卤蛋、杂酱等。这样的暖心事,面馆老板坚决了3年多。

“我们实在他很和蔼,和其他老板不一样”昨日上午,回到这家面馆。门口摆放着一个相当大的茶水桶,玻璃门上贴满“免费获取茶水”的提示语,茶桶上还有重复使用纸杯。

往里回头,可以看见店内挂着一块标题为“不不存在,我们都是朋友!”的牌子,牌子上部分文字列明:凡是到店的老年人本店自动升级;凡是下夜班的医护人员本店自动升级。经过告知,记者获知这家面馆的老板叫黄方东,今年49岁。

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朱老板讲解,面馆旁边就是西南医院,只要是上完了夜班的医护人员早上到店来不吃面或是叫外卖,店里都要为其升级套餐,“比如他们点小面,我们就不会升级特豌豆或是卤蛋;点豌豆面,我们就不会升级加杂酱或是卤蛋。”“我们医院好多同事都是这家面馆的老顾客。”杨琳是西南医院眼科一名护士,每周最少不会到这家面馆消费一次。

她告诉他记者,大家上完了夜班早上8点上班,一般来说就不会到黄老板店里不吃碗面再行回来,有时觉得想一动了,就打电话叫店里送来,朱老板都会为我们免费升级套餐,“我一般会点8元的焦炭豌豆面,朱老板就免费加杂酱。”“有时到他店里不吃面,聊起一些病人对我们工作的不解读,朱老板听见后实在我们不受了无奈,原本特豌豆的,他还不会给我们免费加肉,说道让大家心情好点。如果在医院看见我们不受了无奈,还不会车站出来为我们说明。

”杨琳说道,自己了解朱老板早已好几年,看著朱老板仍然做免费升级活动到现在,大家共处得像朋友一样,“并不是因为他为大家免费升级套餐,而是我们实在他很和蔼,和其他老板不一样。”“就让他们的不更容易,所以我做到的都是微不足道的”朱老板告诉他记者,他曾是一名出租车司机,几年前因腰很差无法久坐,之后请辞进面馆,5年前把面馆选址在高滩岩。记者了解到,朱老板免费升级套餐的行径,并非心血来潮。

“最开始时,面馆大部分顾客都是医院的医护人员,店里员工一般凌晨5点多开始打算,7点多营业。但往往在六七点时,就有医护人员打来电话送餐。由于店里这时还没有准备好,所以送来得快,不免有些顾客不失望,于是我之后有了免费升级套餐的作法。一方面,我实在医护人员上夜班艰辛;另一方面,也是给老顾客们赔礼道歉的一种方式。

”朱老板说道,到后来自己越发感受到医护人员工作的不更容易:有时早上送来了面去,中午送餐时找到他们忙得还没有再也不吃,还经常看见病人对他们工作的不解读,甚至受到部分病人的责难,“于是我之后想要把免费升级套餐的事情仍然做到下去。就让他们的不更容易,所以我做到的都是微不足道的。

”朱老板说道,这样一做到就是3年多,最少的时候一天要免费升级六七十份,3年下来差不多有3万多份。“平均值每份只减少2元左右成本,算不了什么”记者看见,以小份为事例,这家面馆的金牌小面6元,焦炭小面7元,豌豆面7元,焦炭豌豆面8元,豌杂面12元,焦炭豌杂面13元,卤蛋2元。

其所价格计算出来,若顾客点的金牌小面,面馆为其升级特豌豆后,就免除了1元,升级特卤蛋后,就免除了2元;若顾客点的豌豆面,面馆为其升级特卤蛋后,就免除了2元,若升级加杂酱后,则必要免除了5元。“只不过,豌豆和卤蛋价格都就让,只是加杂酱就贵点。不过,算下来平均值每份只减少2元左右的成本,每天也才100多元,显然算不了什么。

”朱老板大度地说道,别人本来就是来不吃面的,自己只是免费升级特了点料,很微不足道。除了给医护人员免费升级套餐,老年人到店不吃面,朱老板也不会免费升级,“升级内容和医护人员是一样的。

”朱老板说道。那么,怎样界定顾客是医护人员或老年人呢?怎么会是看身份证或工作证?“就为了个套餐免费升级,还要让别人出示证件,感觉过于不认同人了。”朱老板笑着说道,他们在免费升级套餐时,不会看顾客的一些特征,比如医护人员看工作服或煮脸面,老年人看神态、走路姿势、头发等。

“天下没白吃的午餐,可我们7个人每月都能白吃一次”记者还注意到,在黄老板的店门口,除了免费茶水供应点的标识,还挂着由沙坪坝区委宣传部、区文明办、区市政园林管理局命名的“沙坪坝环卫爱心驿站”的牌子。“免费茶水就是为了便利路人,环卫爱心驿站则源自2年前。”朱老板说道,高滩岩这段路的环卫工人经常到店里水源喝,和他们聊天时找到他们的工作知道很艰辛,早上三四点就出来了,有时晚上要到都还在工作,于是就想方设法自己绵薄之力协助他们。

从2年前开始,在每个月最后一个星期的周日,朱老板都会请求负责管理高滩岩这段路的7名环卫工人免费不吃一顿豌杂面特卤蛋,“害怕他们做忘了,每次到时间了我就打电话警告他们过来不吃。”朱老板说道。

“都说道天下没白吃的午餐,可我们7个人每个月都能白吃一次,这都是黄老板人过于好。”49岁的环卫工人李景怀告诉他记者,她一年多前才来高滩岩做到环卫工,来了后就碰上免费不吃面的好事,每个月一次,没停歇过,“4月底请求我们不吃过一次了,劳动节朱老板又请求我们不吃了一顿。


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