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亚博网页版登录界面|暖锅传奇电台巷又添新店!全场菜品5.8折!再次燃爆市井热

更新时间:2021-08-05
本文摘要:H O T P O T#01 · 日均取号600+的排队神店 · 如果你是一枚钟爱川渝暖锅的老饕,一定对它不生疏!它可是当之无愧的“排队神店”!平均天天接待600桌客人,等位3h+是常有的事儿。

H O T P O T#01 · 日均取号600+的排队神店 · 如果你是一枚钟爱川渝暖锅的老饕,一定对它不生疏!它可是当之无愧的“排队神店”!平均天天接待600桌客人,等位3h+是常有的事儿。固然!另有不少明星都被它俘获了芳心,电台巷的魅力足以让人赞叹。电台巷除了暖锅好吃,还与各大时尚品牌的跨界联名,和喜茶、美宝莲、潮鞋Walsh都有互助,从暖锅到潮牌,电台巷在潮人界玩出了时尚新高度!H O T P O T#02 · 电台巷,重现80's复古风 · ///走进西单店,还是熟悉的绿砖白墙,彷佛自带复古滤镜!瞬间带我穿梭在谁人80年月的成都陌头,市井烟火味十足!不仅如此,这里也是自拍圣地!不少潮人前来打卡,随便拍拍都是复古大片,你可以随意凹造型,点赞分分钟破千!在这里,没有花里胡哨的摆盘,不锈钢小盘装着各式菜品,完全还原了八十年月质朴的样子!正可谓是鼻祖级的味道!H O T P O T#03 · 成都隧道本味,这样才正宗 · 这1斤底料+3斤牛油“灵魂”般存在的锅底,锅底无辣度可选!有不少人专门冲着它来!锅底从选材到完成,连温度和时间的把控都很严格。

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锅底刚刚煮开,红油的香气直逼鼻腔,肆意散发出它自己的强劲味道!迎面而来的香辣感连成都人都忍不住夸:巴适!= 嫩牛肉 =一盘嫩牛肉,在电台巷早已点单破万!不仅每桌必点,会吃的还会点上好几盘!精选牛的里脊部位,每片2.5mm左右的厚度超容易熟!入口的刹那间,肥厚的肉片被绵软困绕,肉香带来的暴击绝对是结结实实!= 嫩肉片 =嫩肉片同样是让人欲罢不能的存在,它的纹理红白相间,花纹如大理石般诱人,肉质柔软如绸。薄薄一片下锅涮煮,嫩肉片被锅底的辣味浸入纹理间,每一片肉都挂着鲜辣的汤汁,麻辣滋味一点点伸张至口腔的各个角落,这滋味太上头!= 鲜毛肚 =看这根根明白的毛刺,就知道这毛肚有多优秀了!肚叶大而肥厚,没有任何添加剂,隔着屏幕都是新鲜滋味!吃毛肚固然要承袭着它的“七上八下”涮法!狠狠夹住筷子,生怕一不留心它就悄悄溜进锅里!吸饱了汤汁的毛肚一咬爆汁,脆嫩又Q弹!电台巷的毛肚凭口感就能让你爽到飞起!这里更讲求的是弹韧感,一大片放入口中,喷香的辣汁在嘴里翩翩起舞,u1s1,我可以再来3盘!= 暖锅牛排 =暖锅牛排简直打开了我新世界的大门!和黑胡椒mix出的双重口感,鲜嫩又软绵,香到骨子里!如果你是吃辣小能手,直接吃更是鲜香多汁,涮多久都不会老!暖锅牛排的每一寸肌肤都被辣汁吸收,“火药味”十足!= 鲜鸭肠 =吃暖锅怎能少得了鸭肠?无论宽、长、厚,都远胜普通鸭肠,在红油翻腾的锅底中捞出,让醇厚的香辣在唇齿间周游,还陪同着“咯吱咯吱”的bgm~= 香菜圆子 =胖乎乎的香菜圆子超级可爱,全部经由电台巷大厨经心调配,它的肥瘦比例刚恰好,再将香菜融入其中,味道奇特又迷人。一口塞进嘴里,咬下的瞬间浓郁的油汁在唇齿间爆开!顺着口腔迸发出来的肉感,好像一瞬间直击心房!香菜独占的香气带来一丝清爽,条理很到位!= 鲜虾滑 =天天新鲜手工现做的鲜虾滑,给你满满幸福感!用料实在,每一口都是真真正正的大虾仁!Q弹又爽滑~先在锅底里走一遭,随后蘸满香油调料,口感细腻!辣味紧随其后,暴击你的味蕾!每一颗虾滑弹跳指数满分!QQ弹弹的,很有生命力,忍不住想玩一会儿再塞进嘴里!在大快朵颐之后,麻辣香依旧在挑逗着舌尖!= 千层肚 =新鲜千层肚,堆得像小山一样高!用筷子夹起,像挂面一样散落下来,这感受太治愈!紧接着摇一摇,丰满有弹性!= 广味香肠 =///这里的广味香肠口感越发扎实!广味香肠小小的每一段都晶莹剔透,一个个正在排队期待下锅!偏油润的口感甜香有嚼劲。

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咬下去会感受到油脂在嘴里爆开,很满足!不外要小心烫口哦!广味香肠的甜香搭配辣椒的劲爽,还原了老成都的味道,你一定要试试!#04 · 错过他们忏悔3年 · = 干贡菜 =外形朴素的干贡菜可是重庆暖锅的标配!晒干的贡菜依旧保持着水分,配上经典锅底,吃起来脆爽无比!涮1分钟左右就可以动筷了,入口即是“咯吱咯吱”的感受!在品味时那一刻你才气体会到贡菜的魅力,这一定是让你二刷的理由!= 特色黑豆花 =当黑豆花遇上麻辣锅底,撞出奇妙滋味!电台巷独占的黑豆花在别处可是吃不到的,后厨逐日现磨现做,就算你一直煮它也不容易散掉哦!= 武隆苕粉 =纯手工制作的武隆苕粉,在锅里久煮不烂,依然Q弹,吸满汤汁的它热辣滚烫,这嚼劲儿让我忍不住再夹一筷子!= 鲜鸭血 =鸭血固然要吃鲜的!这红彤彤的颜色好像自带诱惑力,瞬间把我的食欲又叫醒!这容貌似乎几颗正在拼命抖臀的果冻!从锅中捞出的它们鲜味一下就蹿了出来!嫩到筷子都夹不住!入口即化的口感,这才是老成都的味道啊!= 蛋煎糍粑 =虽说糍粑是暖锅店必备,但内行艺的蛋煎糍粑特工却是第一次见!不加红糖而是用蛋液包裹,空心的胖胖容貌很有食欲,它的外貌焦脆,内里软糯,和黄豆粉搭配在一起,十分奇妙!= 现炸酥肉 =肥而不腻的小酥肉被撒满花椒粒的脆皮包裹,扑鼻的香气让我无法独霸淑女容貌~用它们来涮暖锅或直接吃味道都很match!·电台巷西单店开业福利·①8月28-29日 全场菜品5.8折 8月30-31日 全场菜品6.8折 9月1-3日 全场菜品7.8折 (锅底、酒水、小吃、餐位费除外)②【48元抵100元】公共点评购置预售券仅需48元,即可购置100元预售券*每桌可叠加使用3张(9月4日开始使用,快快囤起来吧!) 电台巷暖锅 【西单食宝街店】门店地址 | 西单北大街109号2层AF2-09⏰营业时间 | 10:00-22:00【三里屯店】门店地址 | 工人体育场东路中国红街大厦1号楼202⏰营业时间 | 11:00-越日02:00编辑 芋圆儿 设计 六元摄影 果园老农- 广告 -。


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